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BOLO SIMPLES
Tempo de preparo: 40min
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Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo Boniella
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

1- Bata as claras em neve e reserve

2- Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea

3- Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos sem parar de bater

4- Por último, adicione as claras em neve e o fermento

5- Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada

6- Asse em forno médio 180 °C, preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou ao furar com um garfo, este saia limpo

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